ballbet贝博BB娱乐狼堡 - 登陆网址
Author:ballbet贝博BB娱乐狼堡 - 登陆网址  2022-05-02
米其林三星主厨安妮-索菲•皮克  正式成为宇舶表品牌年夜使

安妮的成绩远不止于她得到的多颗米其林星级。她继续了家族的高级餐饮传统,对于烹调满怀热情 。这恰是瑞士豪华制表品牌HUBLOT宇舶表承认且赏识的人生履历 。如许的履历让安妮成为瞩目的核心 ,激励别人孕育发生感情共识。同时同样成就了她独树一帜的无畏性格 ,由于若想敢为前锋就必需敢于摸索未知的范畴。宇舶表将联袂安妮,领导各人进一步摸索她星光辉煌光耀的人生邦畿 。

HUBLOT宇舶表新晋品牌年夜使米其林三星主厨安妮-索菲·皮克

安妮是一名热爱糊口的女性。她怀有丰满的热忱、强烈的求知欲和卓着的先天,知道怎样引发出食材的味道。她为整个家族对于高级餐饮的热情写下了活泼的注脚 。其家族交融各类味道与分享兴趣的高级餐饮汗青可追溯至一个多世纪前。安妮的曾经祖母索菲•皮克(Sophie Pic)始终致力于开拓立异 ,早在1889年便开设了“L'Auberge du Pin”餐厅。而她的祖父安德烈•皮克(André Pic)则开设了厥后蜕变成“La Maison Pic”的餐厅,并于1934年景为首批被米其林指南(Michelin Guide)授予三星殊荣的主厨之一 。她的父亲雅克•皮克(JacquesPic)于1957年接受了“La Maison”餐厅,并于1973年被授予米其林三星主厨评级 ,而其时的安妮年仅三岁。雅克塑造的皮克家族独树一帜的烹调气势派头,在高级餐饮界则掀起了一股交融食材原始味道的立异风潮。

HUBLOT宇舶表新晋品牌年夜使米其林三星主厨安妮-索菲·皮克

“我喜欢哄骗差别的烹调技巧来出现一种物资或者一种食材不同凡响的一壁 。联合喷鼻气来摸索味道的无尽可能可以揭示出二者各自的精髓。经由过程交融与改进,喷鼻气以及味道好像变患上更具吸引力了。这一历程旨在摸索万事万物的潜力 ,由于世间万物都可举行无穷的试验与联合 。我但愿找到一个均衡点,掘客出一个产物或者一道菜的有形以及无形的潜力,从而实现改进 。我从宇舶表交融各类制表材质的体式格局中找到了共识。宇舶表在有形以及无形的事物之间成立了一种微妙的接洽 ,而这些事物出现出的精美而又细腻的造型则表现出了不容易察觉的无穷潜力。这就犹如烹调同样,咱们相互都致力于打造调和同一 、并世无双的搭配组合 。宇舶表有立异试验室,而我有烹调研究试验室 ,由于咱们都喜欢挑战极限 ,走出恬静区,克意朝上进步,摸索全新的创意范畴。同时 ,咱们因热爱创作 、表达以及分享感情而联袂互助。咱们都甘愿答应与周围的事物融为一体,以此创造美,营建美妙的感官体验 。基于各自的传承 ,咱们致力于配合创造汗青。咱们将以各自的体式格局,在高级餐饮以及制表史上写下浓墨重彩的一笔。没有装腔作势,惟有满腔热情 。”

--安妮

米其林三星主厨兼宇舶表品牌年夜使 

“安妮说 ,为所爱之人烹调是表达爱意的最美妙体式格局。这句话揭示了身世良庖世家的她对于美食倾泻的感情及其漂亮的心灵。安妮的烹调哲学与宇舶表的制表理念有很多共通的地方 。宇舶表的制表愿景表现了交融的艺术(Art of Fusion),而安妮则经由过程融合的艺术(Art of Absorption)瞻望高级餐饮的将来。这两个差别的术语描写了一个近似的愿景,即揭示、改进和逾越物资、原料以及产物的边界。安妮以及宇舶表遵照着相似的摸索历程 。她经由过程交融 、汽化或者升华的体式格局改进食材 ,而宇舶表则鼎力大举施展拥有没有限可能的炼金术,始终如一地开展试验,致力于逾越物资以及质料中的可见之物 ,揭示不成见之魅力 。安妮始终践行上风互补以及团队精力的价值不雅 ,这一点与宇舶表的品牌精力高度契合。她向众人展示了一种并世无双、不同凡响的高级餐饮愿景:经由过程走出恬静区、摸索未知范畴 、冲破自身极限,安妮一起奋勇前行,克意立异 ,在高级餐饮史上不停开创先河。值患上一提的是,她是世界上得到至多米其林星的女性主厨,也是独一一名得到法国米其林指南三星评级的女性 。可是 ,我坚信安妮的成绩远不止于她得到的这些米其林星。”

--里卡多•瓜达鲁普(Ricardo Guadalupe)

宇舶表首席履行官

皮克家族史的不同凡响的地方在于,每一一代人均被授予了米其林星级主厨的声誉,然后颠末世代传承形成为了真实的法国高级餐饮世家。时期 ,皮克家族创制出了普鲁斯特(Proust)笔下的玛德琳蛋糕,并形成为了家族的焦点精力,即安妮从小我私家视角不雅察到的家族对于高级餐饮的热情 ,她一次又一次地为这类热情而沉迷 。安妮从父亲那里继续了对于高级餐饮的热情,并在父亲的造就下形成为了本身的味觉以及嗅觉,并创作发明了不成思议的感官影象。安妮从事烹调行业既是为了继续过早离世的父亲的遗志 ,亦是为了相沿皮克家族的汗青传承。皮克家族的运气与有形以及无形的味道密不成分 ,而安妮始终对峙经由过程本身烹调的菜肴来揭示、改进和交融这些味道 。

HUBLOT宇舶表新晋品牌年夜使米其林三星主厨安妮-索菲·皮克

自学成才且资质聪慧的安妮致力于在烹调历程中交融差别平常的味道,她热中于应用新颖的口胃以及不受接待或者鲜少使用的食材。来自法国瓦朗斯(Valence)的安妮视烹调为生掷中不成或者缺的一部门,同时矢志寻求立异。自1997年以来 ,安妮得到的米其林三星评级便一直陪同她开拓星光辉煌光耀的事业邦畿 。同时,她照旧世界上拥有至多米其林星的女性主厨。她在瓦朗斯(三星)、巴黎(一星) 、洛桑(二星)和伦敦(二星)的四家餐厅一共摘患了八颗米其林星。安妮也许是生成的幸运儿,但可以必定的是 ,她已经乐成逾越了运气的摆设 。安妮始终对峙以礼让的立场不停重塑本身,同时并未抛却本身作为主厨的焦点身份 。她已经经在高级餐饮史上留下了属于本身的印记,而且另有无穷可能去摘患上更多的米其林星。人们漫谈论她创建的餐饮帝国 ,但安妮以为这些餐厅更像是本身家谱的构成部门。她与丈夫年夜卫•希拿毕安(David Sinapian)联袂将家族企业成长成为集团公司 。在公司里,她在不停习患上新技术的同时,也始终连结着作为一位主厨的初心。

HUBLOT宇舶表新晋品牌年夜使米其林三星主厨安妮-索菲·皮克

安妮的人生履历关乎各类感官、嗅觉和味觉。她崇尚自由无畏的精力 ,拥有丰满的热忱以及敏锐的感官 。她始终遵照着直觉的指引,全身心肠投入到建造饮食的历程中,为来宾送上了喷鼻气与味道彻底交融共生的甘旨珍羞。

最主要的是 ,安妮照旧一名尽情潇洒的女性。作为烹调女王 ,她在美食好菜中倾泻了丰沛的感情,把它们视作是提高感官体验的幸福碎片 。生成感官敏锐的她但愿将享用美食的兴趣通报给掉去味觉的人群。为此,她创建了一家名为“帮忙儿童感触感染美妙味觉(‘Let's give children the gift of taste)”的慈善机构 ,此中包孕一家针对于患有味觉相干疾病儿童的关爱中央。

ballbet贝博BB娱乐狼堡 - 登陆网址
【读音】:

ān nī de chéng jì yuǎn bú zhǐ yú tā dé dào de duō kē mǐ qí lín xīng jí 。tā jì xù le jiā zú de gāo jí cān yǐn chuán tǒng ,duì yú pēng diào mǎn huái rè qíng 。zhè qià shì ruì shì háo huá zhì biǎo pǐn pái HUBLOTyǔ bó biǎo chéng rèn qiě shǎng shí de rén shēng lǚ lì 。rú xǔ de lǚ lì ràng ān nī chéng wéi zhǔ mù de hé xīn ,jī lì bié rén yùn yù fā shēng gǎn qíng gòng shí 。tóng shí tóng yàng chéng jiù le tā dú shù yī zhì de wú wèi xìng gé ,yóu yú ruò xiǎng gǎn wéi qián fēng jiù bì xū gǎn yú mō suǒ wèi zhī de fàn chóu 。yǔ bó biǎo jiāng lián mèi ān nī ,lǐng dǎo gè rén jìn yī bù mō suǒ tā xīng guāng huī huáng guāng yào de rén shēng bāng jī 。

HUBLOTyǔ bó biǎo xīn jìn pǐn pái nián yè shǐ mǐ qí lín sān xīng zhǔ chú ān nī -suǒ fēi ·pí kè

ān nī shì yī míng rè ài hú kǒu de nǚ xìng 。tā huái yǒu fēng mǎn de rè chén 、qiáng liè de qiú zhī yù hé zhuó zhe de xiān tiān ,zhī dào zěn yàng yǐn fā chū shí cái de wèi dào 。tā wéi zhěng gè jiā zú duì yú gāo jí cān yǐn de rè qíng xiě xià le huó pō de zhù jiǎo 。qí jiā zú jiāo róng gè lèi wèi dào yǔ fèn xiǎng xìng qù de gāo jí cān yǐn hàn qīng kě zhuī sù zhì yī gè duō shì jì qián 。ān nī de céng jīng zǔ mǔ suǒ fēi •pí kè (Sophie Pic)shǐ zhōng zhì lì yú kāi tuò lì yì ,zǎo zài 1889nián biàn kāi shè le “L'Auberge du Pin”cān tīng 。ér tā de zǔ fù ān dé liè •pí kè (André Pic)zé kāi shè le jué hòu tuì biàn chéng “La Maison Pic”de cān tīng ,bìng yú 1934nián jǐng wéi shǒu pī bèi mǐ qí lín zhǐ nán (Michelin Guide)shòu yǔ sān xīng shū róng de zhǔ chú zhī yī 。tā de fù qīn yǎ kè •pí kè (JacquesPic)yú 1957nián jiē shòu le “La Maison”cān tīng ,bìng yú 1973nián bèi shòu yǔ mǐ qí lín sān xīng zhǔ chú píng jí ,ér qí shí de ān nī nián jǐn sān suì 。yǎ kè sù zào de pí kè jiā zú dú shù yī zhì de pēng diào qì shì pài tóu ,zài gāo jí cān yǐn jiè zé xiān qǐ le yī gǔ jiāo róng shí cái yuán shǐ wèi dào de lì yì fēng cháo 。

HUBLOTyǔ bó biǎo xīn jìn pǐn pái nián yè shǐ mǐ qí lín sān xīng zhǔ chú ān nī -suǒ fēi ·pí kè

“wǒ xǐ huān hǒng piàn chà bié de pēng diào jì qiǎo lái chū xiàn yī zhǒng wù zī huò zhě yī zhǒng shí cái bú tóng fán xiǎng de yī bì 。lián hé pēn bí qì lái mō suǒ wèi dào de wú jìn kě néng kě yǐ jiē shì chū èr zhě gè zì de jīng suǐ 。jīng yóu guò chéng jiāo róng yǔ gǎi jìn ,pēn bí qì yǐ jí wèi dào hǎo xiàng biàn huàn shàng gèng jù xī yǐn lì le 。zhè yī lì chéng zhǐ zài mō suǒ wàn shì wàn wù de qián lì ,yóu yú shì jiān wàn wù dōu kě jǔ háng wú qióng de shì yàn yǔ lián hé 。wǒ dàn yuàn zhǎo dào yī gè jun1 héng diǎn ,jué kè chū yī gè chǎn wù huò zhě yī dào cài de yǒu xíng yǐ jí wú xíng de qián lì ,cóng ér shí xiàn gǎi jìn 。wǒ cóng yǔ bó biǎo jiāo róng gè lèi zhì biǎo cái zhì de tǐ shì gé jú zhōng zhǎo dào le gòng shí 。yǔ bó biǎo zài yǒu xíng yǐ jí wú xíng de shì wù zhī jiān chéng lì le yī zhǒng wēi miào de jiē qià ,ér zhè xiē shì wù chū xiàn chū de jīng měi ér yòu xì nì de zào xíng zé biǎo xiàn chū le bú róng yì chá jiào de wú qióng qián lì 。zhè jiù yóu rú pēng diào tóng yàng ,zán men xiàng hù dōu zhì lì yú dǎ zào diào hé tóng yī 、bìng shì wú shuāng de dā pèi zǔ hé 。yǔ bó biǎo yǒu lì yì shì yàn shì ,ér wǒ yǒu pēng diào yán jiū shì yàn shì ,yóu yú zán men dōu xǐ huān tiāo zhàn jí xiàn ,zǒu chū tián jìng qū ,kè yì cháo shàng jìn bù ,mō suǒ quán xīn de chuàng yì fàn chóu 。tóng shí ,zán men yīn rè ài chuàng zuò 、biǎo dá yǐ jí fèn xiǎng gǎn qíng ér lián mèi hù zhù 。zán men dōu gān yuàn dá yīng yǔ zhōu wéi de shì wù róng wéi yī tǐ ,yǐ cǐ chuàng zào měi ,yíng jiàn měi miào de gǎn guān tǐ yàn 。jī yú gè zì de chuán chéng ,zán men zhì lì yú pèi hé chuàng zào hàn qīng 。zán men jiāng yǐ gè zì de tǐ shì gé jú ,zài gāo jí cān yǐn yǐ jí zhì biǎo shǐ shàng xiě xià nóng mò zhòng cǎi de yī bǐ 。méi yǒu zhuāng qiāng zuò shì ,wéi yǒu mǎn qiāng rè qíng 。”

--ān nī

mǐ qí lín sān xīng zhǔ chú jiān yǔ bó biǎo pǐn pái nián yè shǐ  

“ān nī shuō ,wéi suǒ ài zhī rén pēng diào shì biǎo dá ài yì de zuì měi miào tǐ shì gé jú 。zhè jù huà jiē shì le shēn shì liáng páo shì jiā de tā duì yú měi shí qīng xiè de gǎn qíng jí qí piāo liàng de xīn líng 。ān nī de pēng diào zhé xué yǔ yǔ bó biǎo de zhì biǎo lǐ niàn yǒu hěn duō gòng tōng de dì fāng 。yǔ bó biǎo de zhì biǎo yuàn jǐng biǎo xiàn le jiāo róng de yì shù (Art of Fusion),ér ān nī zé jīng yóu guò chéng róng hé de yì shù (Art of Absorption)zhān wàng gāo jí cān yǐn de jiāng lái 。zhè liǎng gè chà bié de shù yǔ miáo xiě le yī gè jìn sì de yuàn jǐng ,jí jiē shì 、gǎi jìn hé yú yuè wù zī 、yuán liào yǐ jí chǎn wù de biān jiè 。ān nī yǐ jí yǔ bó biǎo zūn zhào zhe xiàng sì de mō suǒ lì chéng 。tā jīng yóu guò chéng jiāo róng 、qì huà huò zhě shēng huá de tǐ shì gé jú gǎi jìn shí cái ,ér yǔ bó biǎo zé dǐng lì dà jǔ shī zhǎn yōng yǒu méi yǒu xiàn kě néng de liàn jīn shù ,shǐ zhōng rú yī dì kāi zhǎn shì yàn ,zhì lì yú yú yuè wù zī yǐ jí zhì liào zhōng de kě jiàn zhī wù ,jiē shì bú chéng jiàn zhī mèi lì 。ān nī shǐ zhōng jiàn háng shàng fēng hù bǔ yǐ jí tuán duì jīng lì de jià zhí bú yǎ ,zhè yī diǎn yǔ yǔ bó biǎo de pǐn pái jīng lì gāo dù qì hé 。tā xiàng zhòng rén zhǎn shì le yī zhǒng bìng shì wú shuāng 、bú tóng fán xiǎng de gāo jí cān yǐn yuàn jǐng :jīng yóu guò chéng zǒu chū tián jìng qū 、mō suǒ wèi zhī fàn chóu 、chōng pò zì shēn jí xiàn ,ān nī yī qǐ fèn yǒng qián háng ,kè yì lì yì ,zài gāo jí cān yǐn shǐ shàng bú tíng kāi chuàng xiān hé 。zhí huàn shàng yī tí de shì ,tā shì shì jiè shàng dé dào zhì duō mǐ qí lín xīng de nǚ xìng zhǔ chú ,yě shì dú yī yī míng dé dào fǎ guó mǐ qí lín zhǐ nán sān xīng píng jí de nǚ xìng 。kě shì ,wǒ jiān xìn ān nī de chéng jì yuǎn bú zhǐ yú tā dé dào de zhè xiē mǐ qí lín xīng 。”

--lǐ kǎ duō •guā dá lǔ pǔ (Ricardo Guadalupe)

yǔ bó biǎo shǒu xí lǚ háng guān

pí kè jiā zú shǐ de bú tóng fán xiǎng de dì fāng zài yú ,měi yī yī dài rén jun1 bèi shòu yǔ le mǐ qí lín xīng jí zhǔ chú de shēng yù ,rán hòu diān mò shì dài chuán chéng xíng chéng wéi le zhēn shí de fǎ guó gāo jí cān yǐn shì jiā 。shí qī ,pí kè jiā zú chuàng zhì chū le pǔ lǔ sī tè (Proust)bǐ xià de mǎ dé lín dàn gāo ,bìng xíng chéng wéi le jiā zú de jiāo diǎn jīng lì ,jí ān nī cóng xiǎo wǒ sī jiā shì jiǎo bú yǎ chá dào de jiā zú duì yú gāo jí cān yǐn de rè qíng ,tā yī cì yòu yī cì dì wéi zhè lèi rè qíng ér chén mí 。ān nī cóng fù qīn nà lǐ jì xù le duì yú gāo jí cān yǐn de rè qíng ,bìng zài fù qīn de zào jiù xià xíng chéng wéi le běn shēn de wèi jiào yǐ jí xiù jiào ,bìng chuàng zuò fā míng le bú chéng sī yì de gǎn guān yǐng xiàng 。ān nī cóng shì pēng diào háng yè jì shì wéi le jì xù guò zǎo lí shì de fù qīn de yí zhì ,yì shì wéi le xiàng yán pí kè jiā zú de hàn qīng chuán chéng 。pí kè jiā zú de yùn qì yǔ yǒu xíng yǐ jí wú xíng de wèi dào mì bú chéng fèn ,ér ān nī shǐ zhōng duì zhì jīng yóu guò chéng běn shēn pēng diào de cài yáo lái jiē shì 、gǎi jìn hé jiāo róng zhè xiē wèi dào 。

HUBLOTyǔ bó biǎo xīn jìn pǐn pái nián yè shǐ mǐ qí lín sān xīng zhǔ chú ān nī -suǒ fēi ·pí kè

zì xué chéng cái qiě zī zhì cōng huì de ān nī zhì lì yú zài pēng diào lì chéng zhōng jiāo róng chà bié píng cháng de wèi dào ,tā rè zhōng yú yīng yòng xīn yǐng de kǒu wèi yǐ jí bú shòu jiē dài huò zhě xiān shǎo shǐ yòng de shí cái 。lái zì fǎ guó wǎ lǎng sī (Valence)de ān nī shì pēng diào wéi shēng zhì zhōng bú chéng huò zhě quē de yī bù mén ,tóng shí shǐ zhì xún qiú lì yì 。zì 1997nián yǐ lái ,ān nī dé dào de mǐ qí lín sān xīng píng jí biàn yī zhí péi tóng tā kāi tuò xīng guāng huī huáng guāng yào de shì yè bāng jī 。tóng shí ,tā zhào jiù shì jiè shàng yōng yǒu zhì duō mǐ qí lín xīng de nǚ xìng zhǔ chú 。tā zài wǎ lǎng sī (sān xīng )、bā lí (yī xīng )、luò sāng (èr xīng )hé lún dūn (èr xīng )de sì jiā cān tīng yī gòng zhāi huàn le bā kē mǐ qí lín xīng 。ān nī yě xǔ shì shēng chéng de xìng yùn ér ,dàn kě yǐ bì dìng de shì ,tā yǐ jīng lè chéng yú yuè le yùn qì de bǎi shè 。ān nī shǐ zhōng duì zhì yǐ lǐ ràng de lì chǎng bú tíng zhòng sù běn shēn ,tóng shí bìng wèi pāo què běn shēn zuò wéi zhǔ chú de jiāo diǎn shēn fèn 。tā yǐ jīng jīng zài gāo jí cān yǐn shǐ shàng liú xià le shǔ yú běn shēn de yìn jì ,ér qiě lìng yǒu wú qióng kě néng qù zhāi huàn shàng gèng duō de mǐ qí lín xīng 。rén men màn tán lùn tā chuàng jiàn de cān yǐn dì guó ,dàn ān nī yǐ wéi zhè xiē cān tīng gèng xiàng shì běn shēn jiā pǔ de gòu chéng bù mén 。tā yǔ zhàng fū nián yè wèi •xī ná bì ān (David Sinapian)lián mèi jiāng jiā zú qǐ yè chéng zhǎng chéng wéi jí tuán gōng sī 。zài gōng sī lǐ ,tā zài bú tíng xí huàn shàng xīn jì shù de tóng shí ,yě shǐ zhōng lián jié zhe zuò wéi yī wèi zhǔ chú de chū xīn 。

HUBLOTyǔ bó biǎo xīn jìn pǐn pái nián yè shǐ mǐ qí lín sān xīng zhǔ chú ān nī -suǒ fēi ·pí kè

ān nī de rén shēng lǚ lì guān hū gè lèi gǎn guān 、xiù jiào hé wèi jiào 。tā chóng shàng zì yóu wú wèi de jīng lì ,yōng yǒu fēng mǎn de rè chén yǐ jí mǐn ruì de gǎn guān 。tā shǐ zhōng zūn zhào zhe zhí jiào de zhǐ yǐn ,quán shēn xīn cháng tóu rù dào jiàn zào yǐn shí de lì chéng zhōng ,wéi lái bīn sòng shàng le pēn bí qì yǔ wèi dào chè dǐ jiāo róng gòng shēng de gān zhǐ zhēn xiū 。

zuì zhǔ yào de shì ,ān nī zhào jiù yī míng jìn qíng xiāo sǎ de nǚ xìng 。zuò wéi pēng diào nǚ wáng ,tā zài měi shí hǎo cài zhōng qīng xiè le fēng pèi de gǎn qíng ,bǎ tā men shì zuò shì tí gāo gǎn guān tǐ yàn de xìng fú suì piàn 。shēng chéng gǎn guān mǐn ruì de tā dàn yuàn jiāng xiǎng yòng měi shí de xìng qù tōng bào gěi diào qù wèi jiào de rén qún 。wéi cǐ ,tā chuàng jiàn le yī jiā míng wéi “bāng máng ér tóng gǎn chù gǎn rǎn měi miào wèi jiào (‘Let's give children the gift of taste)”de cí shàn jī gòu ,cǐ zhōng bāo yùn yī jiā zhēn duì yú huàn yǒu wèi jiào xiàng gàn jí bìng ér tóng de guān ài zhōng yāng 。

上一篇:POP!喜迎新年 江诗丹顿节日甄品保举 下一篇:宝齐莱援助的“妖怪鱼基金会”(Manta Trust)取患上新成绩  考查队乐成发明200多条妖怪鱼